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高考文综

技檢◆車輛塗裝-丙級

技檢◆數位電子

115年 - 115 高雄市公立幼兒園教師、契約進用教保員暨臨時照顧服務增置教保員聯合甄選：幼兒教保活動設計#140518(50題)

115年 - 115 公立幼兒園契約進用教保員甄選試題：幼兒發展與教保概論#140517(50題)

115年 - 115 公立幼兒園契約進用教保員甄選試題：幼兒教保活動設計#140516(50題)

115年 - 115 臺南市立蓮潭國民中學_教師甄選初試試題：地理科#140512(50題)

115年 - 115 臺南市立蓮潭國民中小學(國中部)_教師甄選試題：理化科#140497(50題)

115年 - 115 臺北市立華江高級中學 _正式教師甄選﹕化學科#140494(37題)

115年 - 115 臺南市市立國民小學_教師暨學前特教師聯合甄選基礎科目︰數學#140480(15題)

115年 - 115 臺南市市立國民小學_教師暨學前特教師聯合甄選基礎科目︰臺南文史#140479(10題)

115年 - 115 臺南市市立國民小學_教師暨學前特教師聯合甄選基礎科目︰英文#140478(15題)

115年 - 115 臺南市市立國民小學_教師暨學前特教師聯合甄選基礎科目︰國文#140477(15題)

30. 假設炒六人分青江菜需可食生重的食材 300 克，若青江菜的廢棄率為 10%，炒 30 人分須採購大約多少台斤的青江菜？ (A) 1.7 (B) 2.3 (C) 2.5 (D) 2.8

29. 以下有關烹調的秤量替換，哪一個是正確的？ (A) 一量杯等於 15 湯匙 (B) 一公斤等於 16 兩 (C) 一湯匙等於 3 小匙 (D) 一磅等於 12 盎司

28. 小明到超市買食物，8 兩蝦子 150 元，200 克香菇 100 元，兩種食物的比較何者正確？ (A) 蝦子的單價與香菇相同 (B) 蝦子的單價比香菇便宜 (C) 不同類別無法比較 (D) 蝦子的單價比香菇貴

5.依據中餐烹調檢定規範,請寫出下列食材的洗滌順序:①青椒 2雞蛋 B蝦米 O 榨菜6豬肉 ①鱸魚

4. 綠色蔬菜在 PH 值低的情況下，由於加熱，顏色特別容易由綠色轉為黃棕色，這是因為葉綠素結構中去除了哪一種元素？____________

3. 烹調溫度若偏高，味精會分解成 ____________，反而使鮮味降低，所以宜在起鍋前拌入為佳。

使用教學

講師：LeoNiN

簡介：很長很長的課程描述

國中數學

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國中數學

高中國文

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：高中國文

第10條

課程：警察法規(上)
章節：警察職權行使法

描述：第10條(以攝影、科技工具、裝設監視器蒐集資料)

第11條

課程：警察法規(上)
章節：警察職權行使法

描述：第11條(以目視或科技工具蒐集資料)

第12條

課程：警察法規(上)
章節：警察職權行使法

描述：第12條(第三人祕密蒐集資料)

69.某動物園研究不同種動物感染弓蟲之勝算比（odds ratio）與95%信賴區間如下表，請問那種動物的勝算比在統計學上不具顯著性（p＜0.05）？  (A)老虎 (B)駱駝 (C)大象 (D)袋鼠

18.在診斷 X 光球管中，下列何者是固定式陽極靶最常用來散熱的材質？ (A)石墨 (B)銅 (C)鉬 (D)鎢

75.下列有關 Mycobacterium marinum感染魚及人類主要之病變，何者正確？ (A)魚類內臟出血、人類肺炎 (B)魚呈現內臟肉芽腫、人類關節炎 (C)魚呈現內臟肉芽腫、人類胸膜肺炎 (D)魚呈現內臟肉芽腫、人類肝炎

8.若檢品溶液為無色，於重金屬檢查時常加入下列何種試劑顯色？ (A)硫化氫 (B)碘化鉀 (C)氫氧化鈉 (D)碳酸鈣

51. 老師上課時利用 A4 的紙張教導學生利用摺紙的方式認識角度的運算，歷程如下，依步驟摺完後將 A4 紙張攤開(如最右圖)，試問∠d 是幾度？ (A) 112.5 度 (B) 125 度 (C) 135 度 (D) 137.5 度 

二、請完整寫出企業經營中，經典(傳統)的五大管理領域？(共10分)