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115年 - 115 國營臺灣鐵路股份有限公司_機務處從業人員甄試從業人員甄試_第 10 階-助理事務員-事務管理_共同科目：英文#139706(21題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：航運管理科#139702(54題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：航海科#139699(29題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：園藝科#139696(68題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 1101-1150#139688(50題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：全民國防教育科#139681(51題)

115年 - 115 台灣電力公司_新進僱用人員甄試試題：會計學概要#139679(34題)

115年 - 115 台灣聯合大學系統_碩士班招生考試_物理類：近代物理#139678(20題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：地球科學科#139677(49題)

115年 - 115 台灣聯合大學系統_碩士班招生考試_物理類：普通物理#139676(20題)

30. 假設炒六人分青江菜需可食生重的食材 300 克，若青江菜的廢棄率為 10%，炒 30 人分須採購大約多少台斤的青江菜？ (A) 1.7 (B) 2.3 (C) 2.5 (D) 2.8

29. 以下有關烹調的秤量替換，哪一個是正確的？ (A) 一量杯等於 15 湯匙 (B) 一公斤等於 16 兩 (C) 一湯匙等於 3 小匙 (D) 一磅等於 12 盎司

28. 小明到超市買食物，8 兩蝦子 150 元，200 克香菇 100 元，兩種食物的比較何者正確？ (A) 蝦子的單價與香菇相同 (B) 蝦子的單價比香菇便宜 (C) 不同類別無法比較 (D) 蝦子的單價比香菇貴

5.依據中餐烹調檢定規範,請寫出下列食材的洗滌順序:①青椒 2雞蛋 B蝦米 O 榨菜6豬肉 ①鱸魚

4. 綠色蔬菜在 PH 值低的情況下，由於加熱，顏色特別容易由綠色轉為黃棕色，這是因為葉綠素結構中去除了哪一種元素？____________

3. 烹調溫度若偏高，味精會分解成 ____________，反而使鮮味降低，所以宜在起鍋前拌入為佳。

測試用

講師：tina

簡介：國中會考國文命題 1 2 3 4 5

國中數學(練習用)

講師：tina

簡介：國中會考數學練習

123

講師：1

簡介：123

第30條

課程：【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
章節：社會秩序維護法 第一編 總則 第三章 處罰 §19~§30

描述：第30條（處罰之加減標準） ﹝1﹞本法處罰之加重或減輕標準如左：　　一、拘留或罰鍰之加重或減輕，得加至或...

第31條

課程：【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
章節：社會秩序維護法 第一編 總則 第四章 時效 §31~§32

描述：第31條（訊問、處罰之時效期間） ﹝1﹞違反本法行為，逾二個月者，警察機關不得訊問、處罰，並不得移送法院...

第32條

課程：【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
章節：社會秩序維護法 第一編 總則 第四章 時效 §31~§32

描述：第32條（執行時效） ﹝1﹞違反本法行為之處罰，其為停止營業、沒入、申誡者，自裁處確定之日起，逾三個月未...

18.在診斷 X 光球管中，下列何者是固定式陽極靶最常用來散熱的材質？ (A)石墨 (B)銅 (C)鉬 (D)鎢

75.下列有關 Mycobacterium marinum感染魚及人類主要之病變，何者正確？ (A)魚類內臟出血、人類肺炎 (B)魚呈現內臟肉芽腫、人類關節炎 (C)魚呈現內臟肉芽腫、人類胸膜肺炎 (D)魚呈現內臟肉芽腫、人類肝炎

8.若檢品溶液為無色，於重金屬檢查時常加入下列何種試劑顯色？ (A)硫化氫 (B)碘化鉀 (C)氫氧化鈉 (D)碳酸鈣

1. 馬鈴薯在歐美國家為重要的糧食作物，視為食用作物的範疇；但對台灣而言，今若當澱粉使用時，則為特用作物。試問：何種作物在臺灣無法視為禾穀類的「糧食作物」？ (A)薏苡 (B)玉蜀黍 (C)小米 (D)落花生

51. 老師上課時利用 A4 的紙張教導學生利用摺紙的方式認識角度的運算，歷程如下，依步驟摺完後將 A4 紙張攤開(如最右圖)，試問∠d 是幾度？ (A) 112.5 度 (B) 125 度 (C) 135 度 (D) 137.5 度 

二、請完整寫出企業經營中，經典(傳統)的五大管理領域？(共10分)