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食品與環境衛生學

衛生法規與倫理

115年 - 115 宜蘭縣國民中學新進教師聯合甄選_複試試教版本及範圍及實作內容：輔導活動#141132(1題)

115年 - 115 宜蘭縣國民中學新進教師聯合甄選_複試試教版本及範圍及實作內容：資訊科技#141131(1題)

115年 - 115 宜蘭縣國民中學新進教師聯合甄選_複試試教版本及範圍及實作內容：體育、體育(原住民教育組)#141130(1題)

115年 - 115 宜蘭縣國民中學新進教師聯合甄選_複試試教版本及範圍及實作內容：理化#141129(1題)

115年 - 115 宜蘭縣國民中學新進教師聯合甄選_複試試教版本及範圍及實作內容：生物#141128(1題)

115年 - 115 宜蘭縣國民中學新進教師聯合甄選_複試試教版本及範圍及實作內容：公民與社會#141127(1題)

115年 - 115 宜蘭縣國民中學新進教師聯合甄選_複試試教版本及範圍及實作內容：歷史、歷史(原住民教育組)#141126(1題)

115年 - 115 宜蘭縣國民中學新進教師聯合甄選_複試試教版本及範圍及實作內容：數學#141125(1題)

115年 - 115 宜蘭縣國民中學新進教師聯合甄選_複試試教版本及範圍及實作內容：英語#141124(1題)

115年 - 115 宜蘭縣國民中學新進教師聯合甄選_複試試教版本及範圍及實作內容：國文#141122(1題)

50. 以簡易方法對滑油品質進行判定的如下，下列敘述何者錯誤？ (A)過於稀薄則可能有重 油滲入，攪拌後呈乳白色可能有水分混入 (B)將新油與現用滑油分別滴在濾紙上，觀察 其變化情況，油漬越黑說明滑油越髒 (C)如果黑點中有較多的瀝青和碳粒，則表明過濾 不良，但滑油尚可使用；如果黑點較大，呈黑褐色均勻圓顆粒，表明滑油已變質 (D)如 果油滴中間有較小的黑點，四周有較大黃色浸潤痕跡，則表明滑油尚可繼續使用

49. 對船舶主柴油機「運轉功率」之解釋，下列敘述何者錯誤？ (A)又稱常用功率 (B)是船 舶為達到所需要的航速經常持久使用的功率 (C)主機可長期處於運轉功率範圍區 (D)標 定功率一般為持續運轉功率的85％~90％

48. SULZER RT-FLEX 伺服液壓油系統中裝有濾清器，下列敘述何者錯誤？ (A)有自動的 自淨裝置 (B)提高電磁閥的可靠性及使用壽命 (C)自動濾清器內的濾芯借助於從油流的 相同方向吹入的壓縮空氣進行定期淨化 (D)濾清器進行淨化的時間週期，可以根據濾清 器兩端壓力差或按一定的時間間隔來確定

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

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講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

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簡介：適合要擴充自己單字庫的人來修本課。需要有基礎字彙2000字以上，國中程度，才能輕鬆幫你記4000-6000高中單...

行政程序法 第 116 條

課程：行政程序法
章節：第 二 章 行政處分 第 三 節 行政處分之效力

描述：行政機關得將違法行政處分轉換為與原處分具有相同實質及程序要件之其他行政處分。但有下列各款情形之一者，...

行政程序法 第 117 條

課程：行政程序法
章節：第 二 章 行政處分 第 三 節 行政處分之效力

描述：違法行政處分於法定救濟期間經過後，原處分機關得依職權為全部或一部之撤銷；其上級機關，亦得為之。但有下...

行政程序法 第 118 條

課程：行政程序法
章節：第 二 章 行政處分 第 三 節 行政處分之效力

描述：違法行政處分經撤銷後，溯及既往失其效力。但為維護公益或為避免受益人財產上之損失，為撤銷之機關得另定失...

9.豬生殖與呼吸綜合症病毒最主要的歐洲Type I和北美Type II的病毒株之間，其病毒核苷酸序列差異可超過多少 百分比（%）？ (A)10 (B)20 (C)30 (D)40

28. 雇主於實施A.一般健康檢查 B.特殊體格檢查 C.特殊健康檢查 D.健康 追蹤檢查後，下列何者需填具規定之健康檢查結果報告書，報請事 業單位所在地之勞工及衛生主管機關備查，並副知當地勞動檢查機 (A)D (B)CD (C)BCD (D)ABCD

33. 依職業災害勞工保護法之規定，勞工或雇主對於職業疾病診斷有異 議時，得檢附相關資料向下列何單位申請認定？ (A)直轄市、縣(市)主管 機關 (B)中央主管機關 (C)勞動檢查機構 (D)代行檢查機構

36.陳先生計劃於60歲退休，退休前期15年每年需要50萬元，退休後期10年每年需要40萬元，假設退休期間之實質報酬率為2%，試以實質報酬率折現法計算陳先生退休時的總退休金需求？(取最接近值)(A)9,256,523元(B)9,094,248元(C)8,869,642元(D)8,676,987元

27.下列那些屬於食品從業人員洗手應具有的設備？①流動自來水 ②清潔劑 ③洗手刷 ④擦手紙或 乾手器 ⑤正確洗手掛圖 ⑥鏡子 (A)①②④⑤⑥ (B)①②③④⑥ (C)①②③④⑤ (D)①③④⑤⑥

47. 有關腎臟的自體調節機制( autoregulation)的敘述，下列何者正確？ (A) 肌原性機制是透過腎素分泌來調控 (B) 腎小管-腎絲球回饋機制的感受器位於近曲小管 (C) 動脈血壓小於50mmHg時，入球小動脈會收縮以維持GFR (D) 在動脈血壓於60- 180mmHg範圍內，維持相對穩定的GFR