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技檢◆西餐烹調

技檢◆調酒

技檢◆烘焙食品-丙級

115年 - 115普通考試_農業行政：農業行政概要#141963(4題)

115年 - 115普通考試_園藝：花卉與造園概要#141962(4題)

115年 - 115普通考試_園藝：果樹與蔬菜概要#141961(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_自然保育：保育法規（包括國際公約）#141960(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_自然保育：生物多樣性及自然資源經營管理#141959(10題)

115年 - 115 高等考試_三級_自然保育：保育生物學#141958(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_園藝：花卉學與造園學#141957(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_園藝：園產品處理及加工學#141956(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_園藝：園藝學#141955(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_園藝：果樹學與蔬菜學#141954(5題)

複選題40.有關總凱氏氮，下列敘述何者正確？ (A)總凱氏氮包括氨氮及無機氮 (B)總凱氏氮包括氨氮及有機氮 (C)檢測總凱氏氮需經過消化 (D)總凱氏氮包括氨氧、硝酸塩氮及亞硝酸塩氮

複選題39.下列何者為水中氯鹽之檢測方法？ (A)硝酸汞滴定法 (B)硝酸銀滴定法 (C)比色法 (D)塗抹法

複選題38.水中大腸桿菌分析結果之單位為何？ (A) ppb (B) ppm (C) CFU/100mL (D) MPN/100mL

第二題：請說明水質標準檢驗方法中標準品之特性。(每項 2 分)

(二)依【圖一】氮氣(N2)、有機氮(Organic N)、氨氮(NH3-N)、亞硝酸鹽氮(NO2--N)、硝酸鹽氮(NO3--N)的循環關係，請填入其需要的轉換機制名稱(A, B, C, D, E, F)分別為何？

(一)請說明地球氮循環的重要性。

【國考助手】2025警察法規(上冊)：警察法、警察職權行使法

講師：最佳解

簡介：筆者綜合警特三等、四等考試、警校教師、讀書會共筆、自身實務等經驗，讓想考警察的非本科系生或想考升官等...

藥師二階國考 調劑學 分章節國考歷屆試題

講師：菜餅

簡介：分章節的調劑與臨床藥學練習題，藥學系準備藥師國考二階之試題。

藥師一階國考 中藥學考題 分章節國考歷屆試題

講師：菜餅

簡介：分章節的中藥學國考題，考試科目：藥師國考一階。 若有錯誤，請在下方留言，一人作業難免疏漏，感謝各位客...

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章節：國中會考考題題型-英文

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章節：國中會考考題題型-英文

146 2 招標文件允許外國廠商參與投標者，我國廠商所供應財物之原產地非屬我國者，視同我國廠商。(A)O(B)X

21. 俗話說「魚與熊掌難以兼得」的目標衝突心理，學理稱之為何？ (A)退化衝突 (B)趨避衝突 (C)雙避衝突 (D)雙趨衝突

38. 下列何者不是銷貨交易循環內控重點？ (A) 訂單應順序編號並列管 (B) 業務單位核准賒銷但不宜兼管記錄應收帳款 (C) 訂單、裝運文件、銷貨發票齊全才可認列銷貨並據以入帳 (D) 門市銷售應採用收銀機

138. 勞務性質採購，下列敘述何者正確？ (A)不得依「共同投標辦法」規定辦理採購。 (B)得依「統包實施辦法」規定辦理採購。 (C)得依「替代方案實施辦法」規定辦理採購。 (D)不得依「最有利標評選辦法」規定辦理採購。

二、請說明土地法第34條之1第1至4項規定為何？(8分)，前4項規定於公同共有時準用，又依法得分割之共有土地或建築改良物，共有人不能自行協議分割者，依規定該如何處理？ (2分)

七、影響梅納反應(Maillard reaction)速率的因子有哪些？(10 分) 。請說明各因子如何影響反應速率,並說明其對食品品質之影響。 (15 分)