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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

115年 - 115 台灣聯合大學系統_學士班轉學生考試試題_A1：普通化學#142701(20題)

115年 - [無官方正解]115 台灣聯合大學系統_學士班轉學生考試試題_A6：普通化學#142699(20題)

115年 - 115 台灣聯合大學系統_學士班轉學生考試試題：普通生物學#142698(40題)

115年 - [無官方正解]115 國立清華大學_碩士班入學考試試題_生命科學暨醫學院甲組(生物與醫學科學組)：分子生物學#142697(35題)

115年 - [無官方正解]115 國立清華大學_碩士班考試入試題_生命科學暨醫學院_甲組（生物與醫學科學組）：微生物學#142684(36題)

115年 - 台灣金融研訓院第 49 期銀行內部控制與內部稽核測驗試題：銀行內部控制與內部稽核法規（一般金融類、消費金融類）#142655(50題)

115年 - [無官方正解]115 國立臺灣大學_轉學生招生考試：普通化學(A)#142644(25題)

115年 - [無官方正解]115 國立清華大學_碩士班考試入試題_生命科學暨醫學院_甲組（生物與醫學科學組）：細胞生物學#142643(39題)

115年 - [無官方正解]115 國立臺灣大學_轉學生招生考試試題：生物化學概論#142642(50題)

115年 - [無官方正解]115 國立臺灣大學_轉學生招生考試試題：普通植物學#142639(50題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

商經科教師甄試

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化學教師甄選題目匯總

講師：Kai

簡介：課程目的： 本課程旨在為有志於從事化學教學的教師提供全面的甄選題目匯總，以幫助其有效備考並在甄選考試...

幼兒教育及照顧法

講師：Mark

簡介：介紹幼兒教育及照顧法規內容 第一節總則 第二節教保服務機構設立及其教保服務 第三節教保服務機構組織與服...

民法 編債 第 743 條

課程：民法 編債
章節：第 二 章 各種之債 第 二十四 節 保證

描述：保證人對於因行為能力之欠缺而無效之債務，如知其情事而為保證者，其保證仍為有效。

民法 編債 第 744 條

課程：民法 編債
章節：第 二 章 各種之債 第 二十四 節 保證

描述：主債務人就其債之發生原因之法律行為有撤銷權者，保證人對於債權人，得拒絕清償。

民法 編債 第 745 條

課程：民法 編債
章節：第 二 章 各種之債 第 二十四 節 保證

描述：保證人於債權人未就主債務人之財產強制執行而無效果前，對於債權人得拒絕清償。

23 大樓規約約定 1 樓露台屬於 1 樓甲使用，嗣後 3 樓所有權人乙將其房地產權出售並過戶給丙，請問該規約對丙繼受人有無效力？(A)依公寓大廈管理條例第 24 條規定，區分所有權之繼受人丙，應於繼受後遵守原區分所有權人依規約所定之一切權利義務事項(B)丙未在規約簽章，對其不生效力(C)丙不知有該規約約定，對其不生效力(D)該規約僅能拘束原區分所有權人乙

24 3 樓住戶因浴室漏水，經抓漏後發現是 3、4 樓樓地板內之管線自然損壞導致漏水，請問修繕費用由誰負擔？(A) 3 樓 (B) 4 樓(C) 3、4 樓之住戶共同負擔 (D) 3、4 樓之區分所有權人共同負擔

18. 某藥物可抑制心肌細胞的 Na⁺/K⁺-ATPase。實驗結果顯示，細胞內 Na⁺ 濃度上升，並伴隨 細胞腫脹現象；同時，細胞內 Ca²⁺ 濃度亦顯著增加。然而，該藥物並未直接作用於 Ca²⁺ 通道。最可能導致細胞內 Ca²⁺ 上升的機制為何？ (A) 細胞腫脹改變電中性，促使 Ca²⁺ 被動流入細胞，加強 Na⁺/Ca²⁺ 交換 (B) Ca²⁺ 可直接穿越脂雙層自由擴散進入細胞，增加 Ca²⁺濃度 (C) ATP 濃度上升，促進主動運輸導致 Ca²⁺ 增加，Ca²⁺ 的累積 (D) Na⁺ 濃度梯度下降，抑制 Na⁺/Ca²⁺ 交換器排出 Ca²⁺ 的能力

67 According to Article 23 of the R.O.C. Constitution, which of the following is NOT a legitimate reason for the government to restrict, even by law, the people’s freedoms and rights enumerated in Articles 7 to 22 of theConstitution?(A) It is necessary to prevent infringement upon the freedoms of other persons.(B) It is necessary to avert an imminent crisis.(C) It is necessary to realize the will of the majority citizen.(D) It is necessary to maintain social order.

4.依據旅行業管理規則規定，有關不得聘為旅行業經理人之敘述，下列何者錯誤？(A)曾犯組織犯罪防制條例規定之罪，經有罪判決確定，尚未執行(B)曾犯組織犯罪防制條例規定之罪，經有罪判決確定，尚未執行完畢，或執行完畢、緩刑期滿或赦免後未逾五年(C)曾犯詐欺、背信、侵占罪經宣告有期徒刑一年以上之刑確定，尚未執行(D)曾犯詐欺、背信、侵占罪經宣告有期徒刑一年以上之刑確定，尚未執行完畢，或執行完畢、緩刑期滿或赦免後未逾三年

5.依據發展觀光條例規定，主管機關為勘定風景特定區範圍，得派員進入公私有土地實施勘查或測量。但應先以何種方式通知土地所有權人或其使用人？(A)當面通知(B)公告通知(C)電話通知(D)書面通知