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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

保育生物學

115年 - 115 普通考試_都市計畫技術：都市及國土計畫理論與法制概要#142183(4題)

115年 - 115 普通考試_財稅行政：民法概要#142182(26題)

115年 - 115 普通考試_食品衛生檢驗：食品安全與衛生法規概要#142181(8題)

115年 - 115 普通考試_食品衛生檢驗：食品檢驗分析與化學概要#142180(4題)

115年 - 115 普通考試_圖書資訊管理：圖書資訊學概要#142179(27題)

115年 - 115 普通考試_水土保持工程：集水區經營與水文學概要#142178(4題)

115年 - 115 普通考試_檔案管理：檔案技術及應用服務概要#142177(5題)

115年 - 115 普通考試_測量製圖：空間資訊概要#142176(4題)

115年 - 115 普通考試_環保行政、環保技術：環境污染防治技術概要#142175(6題)

115年 - 115 普通考試_輪機技術：船用電學與自動控制概要#142174(4題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

AI初級-科目1-L11101 AI的定義與分類

講師：ABEL WANG

簡介：iPAS◆AI應用規劃師◆初級課程主要分為科目1:L11人工智慧基礎概論(9個單元)，科目2:生成式 AI應用與規劃(7個...

選修化學ＩＩ 題目演練

講師：Kai

簡介：延續 108 課綱規劃，聚焦於更進一步的核心主題，包括 原子結構與週期表趨勢、化學鍵與分子形狀、化學平衡與...

刑法總則(上)

講師：penguin

簡介：本課程將結合筆者的考試經驗，將以條列式的方式幫您整理每個法條的重點所在，也會利用歷屆試題幫考生快速複...

1-3：範例對照 — 看懂高分與 低分的真實差距

課程：捷夫老師的升學/公職申論寫作精修班：「架構→邏輯→實戰」得分關鍵
章節：第一章 申論寫作常見問題解析 — 你的努力，為何沒有反映在分數上？

描述：紙上談兵終覺淺，讓我們透過一個實際案例，直觀感受不同寫作水準帶來的分數差異。

差異化教學

描述：理論基礎，學習方式

111教育理念與實務

描述：自己用

10. 已知 0.1 M 單質子酸水溶液的解離度(degree of dissociation)為 1%；則 0.4 M 的此酸水溶液 _____。 (A) 解離度增為 2% (B) 解離度仍為 1% (C) 解離度降為 0.5% (D) [H+ ] = 0.006 M

3 依建築物公共安全檢查簽證及申報辦法規定，有關耐震能力評估檢查，下列敘述何者錯誤？ (A)中華民國 88 年 12 月 31 日以前領得建造執照之所有建築物均須列入檢查 (B)經初步評估判定結果為尚無疑慮者，得免進行詳細評估 (C)建築物同屬一使用人使用者，該使用人得代為申報 (D)檢具已拆除建築物之證明文件，送當地主管機關備查者得免申報

8 關於抵押權所擔保而得優先受償之利息，以於抵押權人實行抵押權聲請強制執行前幾年內發生及 於強制執行程序中發生者為限？ (A)二年 (B)五年 (C)十年 (D)十五年

15. 探究式教學模式注重認知概念的引導，下列哪一句屬於 Bloom 認知學習「理解」層級的提問？ (A)籃球的進攻方在禁區內的違例有哪些？ (B)老師教過那些籃球投籃動作要領？ (C)在籃下投擦板球，為什麼要瞄準籃板上方框的邊線？ (D)你說說看對手和我們的在進攻上的優缺點為何？

7 A 公司為非公開發行股票之股份有限公司，從事 AI 語意分析技術與企業合規資訊揭露服務。近期公 司內部因 AI 風險辨識技術發展方向發生嚴重分歧，股東甲為整合公司營運方向，擬自行召集股東臨時會全面改選董事。經查，甲持有 A 公司已發行股份總數百分之五十五，且持有期間已達四個月。依公司法規定，下列敘述何者正確？(A)甲自行召集股東臨時會時，應於二十日前通知各股東(B)甲雖已持有過半數股份達三個月以上，仍應先以書面請求董事會召集股東臨時會，董事會逾十五日未召集時，始得自行召集(C)甲已繼續三個月以上持有已發行股份總數過半數股份，得逕行自行召集股東臨時會，無須先請求董事會召集或報經主管機關許可(D)甲召集股東臨時會全面改選董事時，股東會應有代表已發行股份總數三分之二以上股東出席，並經出席股東過半數同意為之

18 抵押權擔保之債權範圍，除原債權外，其他債權大多受限於抵押權人實行抵押權聲請強制執行前，5 年內 發生及於強制執行程序中所發生。下列抵押權所擔保之債權中，何者不受前述期間之限制？(A)利息 (B)遲延利息(C)不及一年定期給付之違約金 (D)實行抵押權之費用