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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

115年 - 115 專技高考_專利師（選試專業英文及物理化學）、專利師（選試專業日文及物理化學）：物理化學#143690(12題)

115年 - 115 專技高考_會計師、不動產估價師、民間之公證人：國文（作文）#143689(2題)

115年 - 115 專技高考_專利師：專利代理實務#143688(9題)

115年 - 115 專技高考_會計師：稅務法規#143687(40題)

115年 - 115 專技高考_專利師：普通物理與普通化學#143686(50題)

115年 - 115 專技高考_民間之公證人：中華民國憲法#143685(8題)

115年 - 115 專技高考_專利師（選試專業英文及計算機結構）、專利師（選試專業日文及計算機結構）：計算機結構#143684(10題)

115年 - 115 專技高考_會計師：審計學#143683(38題)

115年 - 115 專技高考_不動產估價師：民法物權與不動產法規#143682(4題)

115年 - 115 專技高考_民間之公證人：民法#143681(3題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

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幼兒教育及照顧法

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簡介：介紹幼兒教育及照顧法規內容 第一節總則 第二節教保服務機構設立及其教保服務 第三節教保服務機構組織與服...

教甄/教檢 教育心理學-心理學三大勢力

描述：一、心理分析學派 二、行為學派 三、人本心理學

教甄/教檢 教育心理學-大腦、腦的構造與演化

描述：很常莫名其妙考出來

教甄/教檢 教育心理學-記憶曲線

描述：常考記憶的題目，特別是記憶干擾說！

36 關於普通抵押權所擔保債權之範圍，下列敘述何者錯誤？ (A)遲延利息 (B)違約金 (C)設定抵押權之費用 (D)實行抵押權之費用 

8 關於抵押權所擔保而得優先受償之利息，以於抵押權人實行抵押權聲請強制執行前幾年內發生及 於強制執行程序中發生者為限？ (A)二年 (B)五年 (C)十年 (D)十五年

50. 下列何者為全滲透銲接銲道內部之電銲品質 檢驗時常用的非破壞檢測方法？ (A) 液滲檢測。 (B) 磁粉檢測。 (C) 超音波檢測。 (D) 目測。

18.依據現行《幼兒園餐點食物內容及營養基準》規定，當幼兒偏食且對某些食物產生排斥的態度時，幼兒園教保服務人員可採用下列哪些方式應對？甲、營造安靜放鬆的進食環境乙、鼓勵幼兒用菜湯拌飯，以利進食丙、以食物作為獎勵方式，增進幼兒對各種食物的接受度丁、從少量開始，循序漸進訓練幼兒對各種食物的接受度(A)甲乙 (B)甲丁 (C)乙丙 (D)丙丁

14. 由於國內市場價格低迷，政府對外尋求市場機會並取得訂單出貨，此對國內市場影響為何? (A)減少市場供給 (B)增加市場需求 (C)供給與需求同步增加 (D)供給增幅與需求減幅相同

174 金融從業人員為提供投資人良好的服務，下列敘述何者有誤？(A)應瞭解並遵守相關法令之規定，不得有違反或幫助他人違反法令之行為(B)應確實掌握客戶之資力、投資經驗與目的，以提供適當之服務，謀求客戶之最大利益(C)應盡善良管理之責任及注意，代客戶保管有價證券或其他資產(D)應妥慎保管客戶資料，禁止洩露機密資訊或有不當使用之情事