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115年 - [無官方正解]115 國立臺灣大學_轉學生招生考試﹕普通生物學(B)#142705(36題)

115年 - [無官方正解]115 國立清華大學_碩士班考試入試題_生命科學暨醫學院_甲組（生物與醫學科學組）：生物學#142704(37題)

115年 - [無官方正解]115 國立成功大學碩士招生考試_全校系所：英文(A)#142703(45題)

115年 - [無官方正解]115 國立臺灣大學_轉學生招生考試：普通化學(C)#142702(39題)

115年 - 115 台灣聯合大學系統_學士班轉學生考試試題_A1：普通化學#142701(20題)

115年 - [無官方正解]115 台灣聯合大學系統_學士班轉學生考試試題_A6：普通化學#142699(20題)

115年 - 115 台灣聯合大學系統_學士班轉學生考試試題：普通生物學#142698(40題)

115年 - [無官方正解]115 國立清華大學_碩士班入學考試試題_生命科學暨醫學院甲組(生物與醫學科學組)：分子生物學#142697(35題)

115年 - [無官方正解]115 國立清華大學_碩士班考試入試題_生命科學暨醫學院_甲組（生物與醫學科學組）：微生物學#142684(36題)

115年 - 台灣金融研訓院第 49 期銀行內部控制與內部稽核測驗試題：銀行內部控制與內部稽核法規（一般金融類、消費金融類）#142655(50題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

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簡介：收錄114-1~100-1近15年歷屆試題 Corporation with A'phar

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食品包裝上標示的糖含量是指「食品中所有單醣與雙醣的總和」

描述：1. 糖含量定義 食品包裝上標示的糖含量是指「食品中所有單醣與雙醣的總和」，包括： 單醣（Monosaccharides...

何謂Intermediate-moisture foods(IMF)中濕性食品

描述：何謂Intermediate-moisture foods(IMF)中濕性食品 Aw：0.65~0.85，含水量：20~40%範圍內的食品。含有適量水...

致癌物質的分類

描述：致癌物質按照其機制與證據可分為以下幾類： 一級致癌物（Genotoxic Carcinogens） 直接作用於細胞的遺傳物...

4 甲若接受乙所提出的條件，則必須移居高雄；而甲若移居高雄，則不能留在臺中。甲若接受丙所提出的條件，則必須留在臺中。甲必須接受乙或丙所提出的條件。因此，甲必須移居高雄或留在臺中。根據上文，下列選項何者正確？(A)甲必須選擇乙方所提出的條件，選擇移居高雄或留居臺中(B)甲必須選擇丙方所提出的條件，選擇移居高雄或留居臺中(C)甲必須只能接受乙或丙的條件，選擇移居高雄或留居臺中(D)甲可以不接受乙和丙的條件，既不移居高雄也不移居臺中

41.依「銀行資產評估損失準備提列及逾期放款催收款呆帳處理辦法」規定,銀行對授信資產評估之分類,下列何者錯誤?(A)第一類為正常者(B)第二類為可望收回者(C)第四類為收回有困難者(D)第五類為收回無望者

39. The author mentions “Westernization” in paragraph 3 in order to _____. (A) explain the historical origin of traditional Mediterranean cooking methods (B) highlight the global success of public health promotional campaigns (C) describe the negative nutritional shift observed within Mediterranean populations (D) argue that convenience foods are superior to plant-based diets

47. Which of the following can be inferred from the article about individuals who do not get enough REM sleep? (A) They will completely lose the ability to dream during non-REM sleep phase. (B) They will experience an unnatural increase in prefrontal cortex activity. (C) They may struggle to perform efficiently on newly learned, complex tasks. (D) They are more likely to remember trivial daily events than emotionally charged ones.

50. The phrase “nocturnal therapy” in paragraph 4 refers to the idea that dreaming _____. (A) cures physical illnesses while a person is sleeping (B) helps the brain process psychological trauma (C) prevents individuals from experiencing stressful events during the daytime (D) suppresses all emotional responses so that memories are completely erased

45 They placed the elderly in a warm environment and covered them with _____ to reduce further heat loss. (A) purposes (B) blankets (C) welfare (D) license