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高職◆商業概論

技檢◆烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮-乙級

技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮-乙級

115年 - 115 專技高考_專利師（選試專業英文及工程力學）、專利師（選試專業英文及生物技術）、專利師（選試專業英文及電子學）、專利師（選試專業英文及物理化學）、專利師（選試專業英文及工業設計）、專利師（選試專業英文及計算機結構）：專業英文#143698(28題)

115年 - 115 專技高考_專利師（選試專業英文及工業設計）、專利師（選試專業日文及工業設計）：工業設計#143697(8題)

115年 - 115 專技高考_專利師（選試專業日文及工程力學）、專利師（選試專業日文及生物技術）、專利師（選試專業日文及電子學）、專利師（選試專業日文及物理化學）、專利師（選試專業日文及工業設計）、專利師（選試專業日文及計算機結構）：專業日文#143696(27題)

115年 - 115 專技高考_專利師：專利審查基準與實務#143695(22題)

115年 - 115 專技高考_專利師：專利法規#143694(22題)

115年 - 115 專技高考_會計師：公司法、證券交易法與商業會計法#143693(30題)

115年 - 115 專技高考_專利師：專利行政與救濟法規#143692(25題)

115年 - 115 專技高考_會計師：高等會計學#143691(46題)

115年 - 115 專技高考_專利師（選試專業英文及物理化學）、專利師（選試專業日文及物理化學）：物理化學#143690(12題)

115年 - 115 專技高考_會計師、不動產估價師、民間之公證人：國文（作文）#143689(2題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

123

講師：1

簡介：123

抽樣方法

講師：Terry Tung

簡介：抽樣是一種選擇調查對象的程序和方法，抽樣調查是從研究對象的整體中選出一部份代表加以調查研究，然後用所...

徐喬-經濟學(資料太多優化中)

講師：【站僕】摩檸Morning.

財務比率分析

描述：短期償債能力（資金流動比率） 長期償債能力（長期財務狀況） 經營能力 獲利能力（收益力） 周轉能力（活動...

環境向度

描述：介入-隱退

日治時期的政治

描述：日治時期的政治

70.某藥在體內之排除完全經由CYP2D6及CYP3A4兩種酵素之代謝作用，已知CYP2D6及CYP3A4對此藥之代謝 參數如下表，當藥物之穩定狀態血中濃度為0.1mg/L時，經由CYP2D6及CYP3A4代謝之排除速率約占總排除速率分別為何？(A)82%及18%(B)67%及33%(C)33%及67%(D)18%及82%

52.有關 clozapine，下列敘述何者最不適當？ (A)對於有自殺行為的 schizophrenia 病人，可以使用 clozapine 獲得改善 (B)clozapine 因潛在 agranulocytosis 不良反應，不建議優先選用 (C)抽菸會抑制 CYP1A2 活性，增加 clozapine 血中濃度 (D)緩慢調整 clozapine 劑量可避免 orthostatic hypotension

53.下列何者不屬於治療 alcohol dependence 的藥品？ (A)acamprosate (B)disulfiram (C)naltrexone (D)thiamime

56.下列何者不是治療 heroin 成癮的建議用藥？ (A)methylphenidate (B)methadone (C)buprenorphine (D)naltrexone

3. The small startup faced a _____ competitor that controlled over eighty percent of the market. (A) favorable (B) formidable (C) frail (D) fragile

8. Clinical decisions should be based on _____ evidence rather than assumptions. (A) emotional (B) empirical (C) anecdotal (D) arbitrary