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115年 - 115 普通考試_水土保持工程：坡地保育概要（包括沖蝕原理）#142122(4題)

115年 - 115 普通考試_自然保育：生態學概要#142121(4題)

115年 - 115 普通考試_交通行政：運輸學概要#142120(4題)

115年 - 115 普通考試_地政：土地利用概要#142119(4題)

115年 - 115 普通考試_地政：民法物權編概要#142118(9題)

115年 - 115 普通考試_衛生行政：衛生法規與倫理概要#142117(4題)

115年 - 115 普通考試_航運行政：海運學概要#142116(4題)

115年 - 115 普通考試_航運行政：航港法規概要#142115(4題)

115年 - 115 普通考試_航運行政：航港經營管理概要#142114(8題)

115年 - 115 普通考試_景觀：景觀工程概要#142113(4題)

50. 以下列哪一種研磨方式，比較可以製作出「細緻且品質高」的杏仁粉？ (A) 冷凍粉碎 (B) 常溫乾式粉碎 (C) 常溫濕式粉碎 (D) 冷卻粉碎

49. 下列哪一種食品容易發生澱粉的回凝( retrogradation )？ (A) 速食麵 (B) 麻糬 (C) 餅乾 (D) 羊羹

48. 食品工廠大多需要加熱操作，下列敘述何者不正確？ (A) 傳統上熱操作大多是利用熱會自高溫位置傳遞至低溫位置 (B) 二重釜( double kettle )是一種「間接加熱法」的運用 (C) 多管式熱交換器的操作，只能用在加熱，不能用在冷卻 (D) 板式熱交換器廣泛用在牛奶與果汁加工

(二)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kPa？【四捨五入取至整數；5 分】

(一)進氣歧管真空度為 200mm-Hg 轉換絕對壓力約多少 kg/cm2？【四捨五入取至小數點第二位； 5 分】

(二)壓縮過程角度、動力過程角度為何？【4 分】

家庭教育法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：家庭教育法

民法 總則

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：民法 總則

民法 編債

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：民法 編債

新公共行政與新公共管理的差異

課程：陳真、黃靖-行政學精典
章節：Ch5.新公共行政、黑堡宣言、新公共管理與新公共服務

新公共行政的主要論點

課程：陳真、黃靖-行政學精典
章節：Ch5.新公共行政、黑堡宣言、新公共管理與新公共服務

新公共行政之特色

課程：陳真、黃靖-行政學精典
章節：Ch5.新公共行政、黑堡宣言、新公共管理與新公共服務

48. What does the word “perishable” in the second paragraph most likely mean? (A) likely to decay or spoil quickly. (B) Easy to carry and store. (C) Extremely expensive. (D) Produced in a local farm.

49. Which of the following is NOT mentioned as a way to check if food is still good? (A) Smelling the food for an “off” odor. (B) Testing the food in a laboratory. (C) Checking the color of the food. (D) Looking for a slimy texture.

50. What can be concluded from the passage? (A) Canned food is the only food that is 100% safe to eat. (B) Sensory checks are more important than “Use By” labels. (C) We should rely only on dates and ignore our senses. (D)A combination of date labels and sensory judgment helps ensure food safety.

4. 運動中肌肉內積累的 (4)________ 會導致疲勞和疼痛感。

5. 十二年國民基本教育健康與體育領域的學習重點架構由學習表現與 (5)________ 所組成，其中學習表現分為 4 項類別，分別為認知、情意、技能與 (6)________ 。

6. Bandura 社會學習論中的模仿學習有四種，分別為 (7)________ 、(8) ________、(9)________ 、 (10)________ 。