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1黃變米(yel lowed rice)主要係導因於: (A)酵素娃褐變 (B)Saccharomyces屬微生物 (C)Bacillus屬微生物 (D)Penicillium屬微生物

10下列有關食品色素之紱述,何者錯誤? (A)茶葉所含兒茶素(catechin)發酵時變成著色物質 (B)花青素的色澤不因酸鹼値而發生變化 (C)某些天然色素具維生素之效力 (D)葉綠素的氧化產物具毒性

15 依據所得稅法,關於「非中華民國境內居住之個人」而有中華民國來源所得者的所得稅課徵,下列敘述何者錯誤? (A)屬扣繳範圍之所得,應由扣繳義務人按各類所得扣繳率就源扣繳,無須辦理結算申報 (B)不屬扣繳範圍之所得,如財產交易所得與一時貿易盈餘所得等,應按規定扣繳率申報納稅 (C)外籍人士於同一課稅年度內在中華民國境內居留只要合計未滿 183 天,在中華民國境內提供勞務而 自境外雇主取得的勞務報酬,不屬於中華民國來源所得,免課徵所得稅 (D)於一課稅年度內,在中華民國境內有住所,但非經常居住中華民國境內,屬於非中華民國境內居住 之個人。扣繳義務人給付該個人各類所得時,應於給付時依規定之扣繳率扣取稅款

16 依據所得稅法,下列何者屬於列舉扣除額的項目?①災害損失 ②財產交易損失 ③長期照顧④房屋租金支出 ⑤自用住宅購屋借款利息 ⑥教育學費 (A)僅①⑤ (B)僅①④⑤ (C)僅②③④ (D)僅②③④⑥

1 下列選項中的文句,何者沒有「冗詞贅字」?(A)地球上有許多地方的自然環境都令我們感到嘆為觀止 (B)這個人素性剛愎自用,無論是任何人的話都聽不進去 (C)你把我的話斷章取義地加以妄加曲解,並非我的原意 (D)像他這麼熱心公益的人,在現代社會中已是鳳毛麟角

複選題365. 下列何者為活塞式音壓校準器之特性? (A)只能產生單一頻率音源 (B)利用往復壓縮空氣產生音源 (C)易受大氣壓力變化影響 (D)可產生多種頻率音源 。