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115年 - 115 台灣自來水股份有限公司_評價職位人員甄試試題_技術士裝修類-甲(新裝、修漏)：高中(職)配管裝修#144689(50題)

115年 - 115 台灣自來水股份有限公司_評價職位人員甄試試題_技術士操作類-甲(機電)：電機(工)機械#144686(50題)

115年 - 計程車執業登記測驗：臺南市地理環境_是非題 201-246（2026/09/09 更新）#144654(46題)

115年 - 計程車執業登記測驗：臺南市地理環境_是非題 151-200（2026/09/09 更新）#144653(50題)

115年 - 計程車執業登記測驗：臺南市地理環境_是非題 101-150（2026/09/09 更新）#144652(50題)

115年 - 計程車執業登記測驗：臺南市地理環境_是非題 51-100（2026/09/09 更新）#144651(50題)

115年 - 計程車執業登記測驗：臺南市地理環境_是非題 1-50（2026/09/09 更新）#144650(50題)

115年 - 115 台灣自來水公司股份有限公司_評價職位人員甄試試題_技術士工程類、技術士工程類(限原住民族報考)：專業科目B_電腦繪圖(AutoCad)#144616(50題)

115年 - 115 臺南市政府及所屬各機關學校約聘（僱、用）、臨時人員集中辦理公開甄選口試一般性考題題庫#144594(50題)

115年 - 財物及勞務採購作業-是非題 251-264（115/08/28 更新）#144578(14題)

15. 火鍋料中的水產煉製品，貢獻其彈力的主要來源是 (A)基質蛋白中的彈性蛋白 (B)肌原纖維蛋白質 (C)肌漿蛋白質 (D)膠原蛋白。

14. 下列何者是水產罐頭食品？(A)高雄旗魚鬆罐 (B)宜蘭蔥豆鮪魚罐頭 (C)瑞典鯡魚罐頭(D)俄羅斯魚子醬罐頭。

13. 澱粉顆粒，在含有水分及熱源的環境下，使澱粉結晶型態改變，形成膨潤狀態，使澱粉顆粒體積及黏度增加之現象，稱為 (A) Gelatinization (B) Retrogradation (C) Resistantstarch (D) Modified starch。

5. 食品加工或貯藏過程發生非酵素性褐變或酵素性褐變的原因為何 ？如何防止酵素性褐變？(15 分)

(3)四級結構和三級結構的差異？

(2)二級結構

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講師：陳耘得

簡介：qweqwewqe

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講師：陳耘得

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講師：陳耘得

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辨識控制能力顯著減低

課程：初等/五等/佐級◆法學大意｜70章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 55 章 阻卻違法、責任能力與禁止錯誤

描述：學習重點 責任能力以行為時為準：先判斷年齡，再看精神、心智狀態及瘖啞情形。不能只憑疾病名稱或身心障礙...

精神責任能力認定

課程：初等/五等/佐級◆法學大意｜70章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 55 章 阻卻違法、責任能力與禁止錯誤

描述：學習重點 掌握刑法第19條的兩項能力：辨識行為違法的能力（辨識能力）與依其辨識而行為的能力（控制能力）...

瘖啞人的刑罰減輕

課程：初等/五等/佐級◆法學大意｜70章依考點系統整理，單元重點搭配對應試題
章節：第 55 章 阻卻違法、責任能力與禁止錯誤

描述：學習重點 刑法第20條規定：瘖啞人之行為，得減輕其刑。不是必須減刑，也不是不罰或免除其刑。 依實務見解...

34. 當氣喘兒童緊急發作時，醫囑選擇使用何種藥物？ (A)Pulmicort (B)Ventolin (C)Prednisolone (D)Intal

25. 船用柴油主機控制系統的核心裝置為下列何者？ (A)遙控裝置 (B)安全保護裝置 (C)測速裝置 (D)控制操縱台

26. 電子調速器控制系統，若主、副電力皆失效時，該系統為保持安全狀態，在設計上有何特殊反應動作？ (A)立即切斷油門 (B)保持目 前油門開度 (C)自動減速程序 (D)自動切換至機側

15. A professor of statistics refutes the claim that the average student spends 3 hours studying for the midterm exam. The professor thinks the students spend more time than that. Which hypotheses are used to test the claim? (A) \( H_0: \mu \leq 3 \) vs. \( H_a: \mu > 3 \) (B) \( H_0: \mu = 3 \) vs. \( H_a: \mu \neq 3 \) (C) \( H_0: \mu \neq 3 \) vs. \( H_a: \mu = 3 \) (D) \( H_0: \mu = 3 \) vs. \( H_a: \mu < 3 \) (E) \( H_0: \mu \geq 3 \) vs. \( H_a: \mu = 3 \)

58.有關銀行法對客戶之保密規定，下列敘述何者錯誤？ (A)銀行對客戶之存款或放款資料，為維護社會安全，只要有犯罪嫌疑，檢調皆可調閱 (B)銀行非依法院裁判，不得接受第三人有關停止給付之請求 (C)銀行對同一客戶逾期債權已轉銷呆帳者，累計轉交呆帳金額超過新臺幣五千萬元者，則不在保密範圍 (D)銀行對客戶匯款資料除法令另有規定外，均應保守秘密

59.有關定期存款之敘述，下列何者錯誤？ (A)到期前得自由提取 (B)存款人得以之為質借 (C)存款人於七日以前通知銀行中途解約 (D)存款人憑存單提取存款