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36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌,下列敘述何者錯誤? (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水,煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水,煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水,加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣,加熱時間十分鐘以上

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶,客戶表示拒絕接受時,開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前,以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施?(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒,下列敘述何者正確? 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美,以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範,以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間,讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

29.阿里山林業鐵路是位於臺灣南部重要的高山森林鐵路系統,其主管機關是那一單位?(A)嘉義市政府(B)農業部林業及自然保育署嘉義分署(C)嘉義縣政府(D)農業部林業及自然保育署阿里山林業鐵路及文化資產管理處ˉ

30.未依「發展觀光條例」規定領取旅行業執照者,以廣告物、出版品、廣播、電視、電子訊號、電腦網路或其他媒體等,散布、播送或刊登營業之訊息者,依該條例規定處新臺幣多少元罰鍰?(A)一萬元以上五萬元以下(B)三萬以上三十萬元以下(C)六萬元以上三十萬元以下(D)十萬元以上五十萬元以下ˉ

10.區分流動負債與非流動負債的主要標準,通常是以多長的時間為界線? (A)半年 (B)一年或一個營業週期 (C)兩年 (D)會計年度結束日