102年 - [無官方正解]102 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_生化科技學系：生物化學#146635

1. 下列哪一個化合物不能從丙酮酸經由一個酵素作用產生出來：(A) acetyl CoA(B) citrate(C) oxaloacetate(D) alanine

2. 下列那個循環、作用或途徑，用於生產核苷酸、核酸及許多酶輔因子的前驅物：(A) 乙醛酸循環(glyoxylate cycle)(B) 三羧酸循環(tricarboxylic acid cycle)(C) 五碳糖磷酸途徑(pentose phosphate pathway)(D) 氧化磷酸化作用(oxidative phosphorylation)

3. 下列那個酵素僅存在於乙醛酸循環(glyoxylate cycle)中而不存在檸檬酸循環(citric acid cycle):(A) citrate lyase(B) isocitrate lyase(C) citrate synthase(D) isocitrate dehydrogenase

4. 下列那個化合物在氧氣供應完全時能得到最多當量的 ATP:(A) pyruvate(B) phosphoenolpyruvate(C) lactate(D) glycerol

5. 在電子傳遞鏈(electron transport chain)中，下列哪一個傳遞物質是屬於脂溶性的移動電子載體(mobile electron carrier)：(A) cytochrome a(B) cytochrome c(C) flavoprotein(D) ubiquinone

6. 脂肪酸的化學結構是屬於_________族群?(A) 乙醯基 (acetyl)(B) 酰基 (acyl)(C) 異戊二烯基 (prenyl)(D) 類異戊二烯 (isoprenoid)(E) 異戊基 (isopentenyl)

7. 蠟 (Waxes)(A) 是複雜的非極性脂質的混合物。(B) 是從長鏈脂肪酸和長鏈醇形成的酯。(C) 含有烴 (hydrocarbons)，固醇 (sterols)，和醇 (alcohols)。(D) A 和 B 都是正確的。(E) A 和 C 都是正確的。

8. 極低密度脂蛋白 (very low density lipoproteins) 的作用是(A) 從細胞膜捕捉膽固醇。(B) 從肝臟組織運輸脂質。(C) 運送膽固醇酯到肝臟。(D) A 和 B 都是正確的。(E) 以上都是正確的。

9. 下列哪個維生素是來自膽固醇?(A) 維生素 A(B) 維生素 B₁₂(C) 維生素 D₃(D) 維生素 E(E) 維生素 K

10. 從甘油三酯水解產生的甘油是以下列何種型態進入糖解作用：(A) 葡萄糖 (glucose)(B) 葡萄糖-6 -磷酸 (glucose-6-phosphate)(C) 磷酸二羥丙酮 (dihydroxyacetone phosphate)(D) 丙酮酸 (pyruvate)背面尚有試題 (E) 甘油輔酶 A (glyceryl CoA)

11. Oleic acid, 18:1 (△⁹) 透過 beta-oxidation 進行完全氧化 (completeoxidation) 需幾個 cycles 完成?(A) 3(B) 5(C) 7(D) 9

12. 細胞內位於 (胞器) 的 Fatty acids 透過酵素轉化為 CoA 衍生物 (CoAderivatives)，然後 acyl-CoAs 進一步輸送到 (胞器) 以進行氧化作用(oxidation). 上述 2 個空隔前後分別為(A) Cytoplasm & Mitochondria(B) Mitochondria & Cytoplasm(C) Golgi body & Cytoplasm(D) Golgi body & Mitochondria

13. Ketogenic amino acids 主要為(A) Alanine & Lysine(B) Lysine & Leucine(C) Leucine & Glycine(D) Glycine & Alanine

14. 蔬食 (Vegetarian diets) 提供豐富抗氧化物以預防心血管疾病，但常年茹素的人容易缺乏何種維生素 ? 並造成體內 homocysteine 及methylmalonate 的含量比一般人高(A) A(B) B₁(C) B₂(D) B₁₂

15. 下列何者可生成於粒腺體內, 且無法通過粒腺體內膜 (innermitochondrial membrane) ?(A) NADH(B) NADPH(C) ATP(D) GTP

二、簡答題：
1. 請簡述升糖素(glucagon)如何調控肝糖代謝(glycogenmetabolism)。(5 分)

2. 請簡述柯氏循環(Cori cycle)的功能。(5 分)

3. 比較三醯甘油和甘油磷脂質與神經脂質的結構特性和在生物扮演的角色。(10 分)

4. 請說明進食後，人體內維持膽固醇(cholesterol)生合成平衡的調節機制？(10 分)

(a)分子量

(b)電性

(c)疏水性

(d)親和性

(a)-O-CH₃COOH

(b) -O-CH₃COOH₂

(c) -O-CH₃COO-

(d) CH₃COO^2-

(a) 9

(b) 7

(c) 6

(d) 4

(a) a

(b) b

(c) c

(d) a+b

(a) 抗體

(b) 酵素

(c) 接收子

(d) 膠原蛋白。(3 分)

三、蛋白質樣品加入 CM-SepharoseTM 的層析管柱（20 mM 醋酸鈉，pH 為4）中，未結合的蛋白質用平衡緩衝液洗出，而結合蛋白則以 0〜1 M NaCl梯度溶液洗脫。基於下列色層分析譜圖，回答下列問題：**CM : -O-CH₂-COOH

6.理論上在此純化條件裡，大多數蛋白質是不可能結合到此管柱上，然而此管柱結合蛋白質可能以何種特質結合到管柱上？(10 分)