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水產養殖學特論
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109年 - 109全國高級中等學校學生技藝競賽考試_海事水產類﹕水產養殖#141658
> 試題詳解
1. 水產養殖業所生產的糧食主要是提供人類何種營養物質？
(A)脂質
(B)蛋白質
(C)礦物質
(D)醣類
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2. 目前被認定是最有潛力提供食物來源的產業為？ (A)漁業 (B)水產養殖業 (C)農業 (D)畜牧業
#3958097
3. 『FAO』組織即是？ (A)世界經貿組織 (B)國際產業公報 (C)世界農糧組織 (D)世界魚訊公約組織
#3958098
4. 台灣最早的粗放式養殖魚種是？ (A)塘虱魚 (B)鯉魚 (C)吳郭魚 (D)虱目魚
#3958099
5. 下列何者被稱為是未來動物性蛋白質主要來源？ (A)鰻魚 (B)龍蝦 (C)海鱷 (D)吳郭魚
#3958100
6. 下列何者不是水產養殖的未來發展重點？ (A)淺海養殖 (B)外海箱網養殖 (C)超集約循環系統養殖 (D)栽培漁業
#3958101
7. 臺灣吳郭魚的繁殖期為？ (A)4-10 月 (B)2-9 月 (C)3-11 月 (D)全年均可
#3958102
8. 下列何者為『虱目魚』的最早初期餌料？ (A)矽藻 (B)輪虫 (C)牡蠣受精卵 (D)豐年蝦幼期
#3958103
9. 『石斑魚』為？ (A)雌雄同體，雌性先熟型 (B)雌雄同體，雄性先熟型 (C)雌雄異體 (D)隨環境變性魚
#3958104
10. 所謂的『三倍體』牡蠣，是指其染色體套數有？ (A)10 對 (B)12 對 (C)15 對 (D)20 對
#3958105
11. 臺灣『牡蠣』何時採的苗數量少但成長快？ (A)5-6 月 (B)7-8 月 (C)9-10 月 (D)11-12 月
#3958106
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