10.有關細菌性食物中毒之病原體及症狀，下列敘述何者最適當？
(A) 金黃色葡萄球菌感染主要症狀為發燒、頭痛、腹痛、噁心及嘔吐。
(B) 肉毒桿菌毒素屬於神經毒素，會導致病患神經麻痺，其死亡率高。
(C) 大腸桿菌最常見的感染來源主要以不潔食物及廚師不當料理食物為主。
(D) 沙門氏菌的潛伏期為 1～3 小時，血便為病患常見症狀。

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