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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301
> 試題詳解
12. 在米食製品中加入適量其他澱粉時,不會影響?
(A)物性
(B)成本
(C)包裝
(D)化性
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/26
#6795102
1. 題目解析 在這道題目中,考察的是...
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