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技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#130539
> 試題詳解
65. 在米食製品中加入適量其他澱粉時,不會影響?
(A)物性
(B)包裝
(C)成本
(D)化性。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/06
#6639116
1. 題目解析: 這道題目主要考察在米食...
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