12. 餐廳採用預約或在尖峰時間僱用兼職人員，主要是針對服務行業的哪一個特性來加以 管理？
(A) 異質性 ( heterogeneity )
(B) 一致性 ( consistency )
(C) 無形性 ( intangibility )
(D) 易逝性 ( perishability )

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