133.經過洗滌、切割或熟食處理後的生料或熟料,再用調味料直接調味而成的菜餚,其烹 調方法為下列何者?
(A)拌
(B)煮
(C)蒸
(D)炒

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#7692115
考題觀念 本題的關鍵是食材處理後,是否...
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