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技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#131378
> 試題詳解
15. 下列何者為控制水產原料保存之最重要因素?
(A)光度
(B)防腐劑
(C)包裝
(D)溫度。
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MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/30
#6816870
題目解析 題目詢問的是影響水產原料保存...
(共 881 字,隱藏中)
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