16. 有關廠房作業區之照明設備，下列何者錯誤？
(A)一般作業區面應保持 110 m 燭光以上
(B)管制作業區之作業面應保持 220 m 燭光以上
(C)檢查作業檯面應保持 500 m 燭光以上
(D)所使用之光源應不致於改變食品之顏色

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統計： A(33), B(24), C(273), D(7), E(0) #2347688

詳解 (共 2 筆)

#5610542
540 米燭光以上的亮度
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#4114245
食品工廠良好作業規範通則5.8.2一般作...
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