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二技統測◆化妝品類◆(二)化妝品概論
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99年 - 99 二技統測_化妝品類_專業科目(二):化妝品概論#144041
> 試題詳解
20. 有關人體天然保溼因子( NMF )之敘述,下列何者錯誤?
(A) 含有乳酸
(B) 含有尿素
(C) 具有防水能力
(D) 含有游離胺基酸
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21. 將動植物油脂與氫氧化鈉水溶液一起加熱,反應生成高級脂肪酸鹽及甘油,此反應稱為: (A) 皂化 (B) 酯化 (C) 氧化 (D) 酸化
#4014919
22. 有關自由基之敘述,下列何者錯誤? (A) 自由基可引起老化 (B) 人體內有超氧化自由基 (C) 氫氧離子為自由基 (D) 維生素 E 可清除自由基
#4014920
23. 以 PVA、PVP 為主之定型液,為了使噴出之高分子膠液細小均勻,一般會提高何種溶劑之 比例? (A) 乙醚 (B) 乙醇 (C) 丙酮 (D) 丙三醇
#4014921
24. 某產品標示主成分為聚四級銨鹽( Polyquaternium- 4 )、陽離子型界面活性劑 ( Dicetyldimonium chloride ),請問其屬於下列何種產品? (A) 清潔產品 (B) 防曬產品 (C) 潤絲精產品 (D) 保濕產品
#4014922
25. 彩妝化粧品粉底液常用下列何種無機色料? (A) 胭脂紅 (B) 偶氮染料 (C) 氧化鐵 (D) 胡蘿蔔色素
#4014923
26. 下列何者其結構是屬於 β- 氫氧基酸? (A) 醋酸 (B) 乳酸 (C) 甘醇酸 (D) 水楊酸
#4014924
27. 一般洗髮乳配方中,下列何者含量最多? (A) 水 (B) 油脂 (C) 陰離子界面活性劑 (D) 陽離子界面活性劑
#4014925
28. 有關油脂之敘述,下列何者正確? (A) 碘價越大,油脂越穩定 (B) 碘價越大,油脂不飽和度越高 (C) 碘價越大,油脂越新鮮 (D) 碘價越小,油脂越容易被氧化
#4014926
29. 對於 W/O 型乳液之製備,下列何者錯誤? (A) 其內相是水相 (B) 其分散相是油相 (C) 應選擇 HLB 值較低之界面活性劑 (D) 調製時通常是將水相加入油相中
#4014927
30. 下列何種成分可在除臭制汗產品中作為制汗劑? (A) 硬脂酸 (B) 鯨蠟醇 (C) 氧化鐵 (D) 氧化鋅
#4014928
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