22.全麥麵粉與一般麵粉二者在組成分上有何不同？
(A)麩皮
(B)蛋白質
(C)脂質
(D)油脂。

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統計： A(15), B(0), C(0), D(0), E(0) #3366009

詳解 (共 1 筆)

#6828379
1. 題目解析 本題主要探討全麥麵粉與一...
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