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食品品保工程師◆初級◆食品科學概論
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108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#83582
> 試題詳解
24. 粉碎機受到原物料性狀的影響,其中高纖維含量的物料需要使用:
(A)錘碎機
(B)鋼柱粉碎機
(C)絞碎機
(D)球磨機
答案:
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統計:
A(123), B(53), C(88), D(56), E(0) #2205519
詳解 (共 1 筆)
Lu
B1 · 2020/05/29
#4011713
高纖維量-->錘碎機
(共 15 字,隱藏中)
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