25. 由黑麴菌絲體（Aspergillus niger mycelium）製備之食品原料幾丁聚醣（Chitosan） ，其中何 種毒素的含量應小於 1 ppb？
(A)橘黴素（citrinin）
(B)玉米赤黴毒素（zearalenone）
(C)赭麴黴素-A（ochratoxin）
(D)伏馬黴素-B1（fumonisin B1）

答案：登入後查看
統計： A(58), B(26), C(321), D(27), E(0) #2856725

詳解 (共 1 筆)

#5430656
由蝦、蟹殼或黑麴菌絲體所製取之食品原料幾...
(共 306 字，隱藏中）
前往觀看
11
0