26. 乳油是可經由牛乳靜置浮升表層或藉離心分離而得之,以下敘述何者為正確?
(A) 若以靜置法製造其條件為低溫、時間為 6-8 小時;
(B) 若以靜置法製造其條 件為常溫、時間為 12-36 小時;
(C);若以靜置法製造其條件為常溫、時間為 8-10 小時
(D) 若以靜置法製造其條件為低溫、時間為 12-36 小時。
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