27. 冷凍大型鮪、旗魚漁獲後，立即將鰓及內臟去除之最主要目的為
(A)減少冷凍成本
(B)減少廢棄物
(C)降 低腐敗速度
(D)船上人員充足。

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詳解 (共 1 筆)

#6816858
1. 題目解析 此題主要考察冷凍漁獲後的...
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