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食品化學
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111年 - 111臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員/食品化工:食品化學#112141
> 試題詳解
28.微生物孢子萌芽及生長繁殖無法利用的水為下列何者?
(A)自由水
(B)結合水
(C)蒸餾水
(D)自來水
答案:
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統計:
A(15), B(411), C(21), D(4), E(0) #3032476
詳解 (共 1 筆)
peter3610735
B1 · 2022/12/10
#5676208
食品分為自由水、半結合水、結合水○結合水...
(共 66 字,隱藏中)
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