29 香噴噴餐廳標到 90 人用餐晚宴,主菜供應成品為 110 公克烤牛肉,操作時牛肉損耗率 10%,則
需採購約多少公斤牛肉?
(A)7
(B)9
(C) 11
(D)13
答案:登入後查看
統計: A(22), B(116), C(1540), D(55), E(0) #1940796
統計: A(22), B(116), C(1540), D(55), E(0) #1940796