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高中技藝◆烘焙
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114年 - 114 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_家事類:烘焙#141404
> 試題詳解
3.適用於蛋糕捲(丙級證照考試)或大片麵皮的擀麵棍為幾公分(cm)長?
(A)15 cm
(B)30 cm
(C)45 cm
(D)60 cm
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