3. 有關美式餐飲服務的要領,錯誤的敘述為何?
(A) 餐巾的左側放置餐叉兩把,叉齒應向上
(B) 送飲料時,應從客人左後方供應
(C) 收拾餐具時,一律由客人右側收拾
(D) 遞上菜單後,宜請示客人是否需要飯前酒

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