30. 下列為食品本身或因加工才產生的成分中，何者對人體有害？ (A) 魚油中的二十碳五烯酸( eicosapentaenoic acid，EPA ) (B) 植物油中的類固醇( steroid ) (C) 蔬菜水果中的膳食纖維( dietary fiber ) (D) 萃取大豆蛋白質時所生成的離胺丙胺酸( lysinoalanine )