330.咖啡豆包裝袋經常使用鋁箔材質，其功用敘述，以下何者為非？ (A)預防潮濕 (B)只為美觀而已 (C)阻擋陽光 (D)防止氧化。

332.調製冰拿鐵咖啡，為了讓成品外觀產生分層效果，通常會使用下列何種調製方法？ (A)搖盪法(Shaking)+漂浮法(Float) (B)搖盪法(Shaking)+分層法(Layer) (C)直接注入法(Building)+攪拌法(Stirring) (D)直接注入法(Building)+漂浮法 (Float)。