34. 不同茶種的外型有不同的功能,經過揉捻的茶葉能讓茶汁釋出,捲曲成獨特的外觀,也是風味形成的重要因素。請依下表敘述的茶種、發酵程度與外型特徵,選出那一個選項是正確的? 選項茶葉發酵程度茶葉外型特徵 (A) 功夫紅茶全發酵茶 (B) 龍井茶不發酵茶細長條狀條索狀凍頂 (C) 部分發酵茶扁平、展開烏龍茶 (D) 包種茶部份發酵茶球狀捲曲