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高中技藝◆中餐烹飪
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107年 - 107 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:中餐烹飪#140436
> 試題詳解
35. 拔絲的烹調法源自於？
(A)福建
(B)山東
(C)四川
(D)廣東客家。
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