阿摩線上測驗
36. 澱粉糊化有三個階段，下列何者的順序正確？
(A)不可逆吸水-可逆吸水-澱粉粒解體
(B)可逆吸水-不可逆吸水-澱粉粒解體
(C)不可逆吸水-澱粉粒解體-可逆吸水
(D)可逆吸水-澱粉粒解體-不可逆吸水
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統計： A(8), B(152), C(22), D(76), E(0) #3288410
統計： A(8), B(152), C(22), D(76), E(0) #3288410
