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技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07705 烘焙食品─西點蛋糕#131096
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38. 某包裝食品的營養標示:每份熱量 220 大卡,總脂肪 11.5 公克,飽和脂肪 5. 0 公克,反式脂肪 0 公克,下列敘述何者正確?
(A)此包裝內共有 6 份,若全吃完,總攝取熱量可達 1320 大卡
(B)飽和脂肪為熱量的 20%,屬安全範圍
(C)脂肪熱量佔比< 40%,與一般飲食建議相當
(D)完全不含反式脂肪,健康無慮。
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3572887
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/20
#6757175
題目解析 這道題目提供了一個包裝食品的...
(共 1110 字,隱藏中)
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#3572896
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