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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#85186
> 試題詳解
39. 食品從業人員經醫師診斷罹患下列哪些疾病不得從事與食品接觸之工作 A. 手部皮膚病 B. 愛滋病 C. 高血壓 D. 結核病
(E) 梅毒 F. A 型肝炎 G. 出疹 H. B 型肝炎 I. 胃潰瘍 J. 傷寒
(A)ADEFJ
(B)BDFHJ
(C)DE FIJ
(D)ADFGJ。
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #2284863
私人筆記 (共 1 筆)
蝦皮搜:雅護HYW2000
2025/08/06
私人筆記#7375270
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點我!點我!39. 食品從業人員經醫師...
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40. 芋頭糕的品質要求,下列何者較不正確?(A)色澤均勻(B)內部組織細密(C)表面龜裂(D)口感及風味佳。
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41. 磨漿機用電的頻率(赫茲)為?(A)220 赫茲(B)40 赫茲(C)60 赫茲(D)110 赫茲。
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#2284872
49. 若員工在上班期間報告身體不適,主管應該(A)請員工儘速就醫並了解造成身體不適的正確原因(B)辭退 員工(C)勉強員工繼續上班(D)責罵員工。
#2284873
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