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台糖◆農業概論
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110年 - 110 台灣糖業股份有限公司_產學合作班新進工員甄試試題_園藝:農業概論#143991
> 試題詳解
4.有關莖的敘述,下列何者錯誤?
(A)儲存水分及養分
(B)支持植物體
(C)韌皮部職司運輸水分
(D)單子葉的莖因無形成層,所以不會年年增粗
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5.「廣鹽性,然一般多於鹹水養殖,溫度低至 9℃以下易遭凍斃,主要分布在台灣的西南沿海」為下列 哪一種魚類? (A)虹鱒 (B)日本真鱸 (C)虱目魚 (D)吳郭魚
#4013795
6.有關台灣農業演變,下列敘述何者正確? (A)根據台灣人類學考古資料顯示,台灣人從事水稻栽培最早在 2000 年前 (B)明鄭時期土地制度採用「墾佃制度」 (C)清朝時期鼓勵生產甘蔗和水稻,拓墾地稱為「王田」 (D)台灣實施土地改革係以:三七五減租→公地放領→耕者有其田,三階段逐步實施
#4013796
7.製茶時依發酵程度不同而有不同分類,下列何者均屬半發酵茶? (A)龍井茶、烏龍茶 (B)烏龍茶、包種茶 (C)龍井茶、綠茶 (D)紅茶、眉茶
#4013797
8.胡麻、黃麻、蓖麻、瓊麻、太陽麻五者,在農藝作物中如何歸類? (A)均為纖維類 (B)前二者為油料類,後三者纖維類 (C)前三者為油料類,後二者纖維類 (D)涵蓋二種纖維類、二種油料類及一種綠肥作物
#4013798
9.台灣蛋雞主要為下列哪一個品種及其雜交種? (A)來亨雞(Leghorn) (B)伊莎(ISA-Brown) (C)蘆花雞(Plymouth Rock) (D)安得魯遜(Andalusion)
#4013799
10.下列何者不屬於運銷的輔助職能? (A)運銷金融 (B)市場情報 (C)產品分級 (D)風險承擔
#4013800
11.若依地理位置分,主要以樟、櫧、楠等樹種為主的森林應屬下列哪一種林相? (A)熱帶林 (B)暖帶林 (C)溫帶林 (D)寒帶林
#4013801
12.農產運銷基本職能中,沒有創造哪一種效用? (A)時間效用 (B)佔有效用 (C)形式效用 (D)地域效用
#4013802
13.食品的 pH 值可決定殺菌的溫度,愈酸使用溫度愈低,下列何者為酸性食品與低酸性食品的分界? (A) pH 3.6 (B) pH 4.6 (C) pH 5.6 (D) pH 6.6
#4013803
14.依食用部位分類,下列何者屬於球莖類蔬菜? (A)蓮藕、山葵 (B)馬鈴薯、菊芋 (C)洋蔥、大蒜 (D)芋頭、荸薺
#4013804
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