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保健食品工程師◆初級◆食品科學概論
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111年 - 111-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:食品科學概論#107772
> 試題詳解
40. 己二烯酸鉀在食品中主要做為何種添加物?
(A)殺菌劑
(B)防腐劑
(C)酸劑
(D)保色劑
答案:
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統計:
A(47), B(369), C(5), D(25), E(0) #2916595
詳解 (共 1 筆)
蝦皮:警察法規白話式解題
B1 · 2022/06/08
#5499405
類別:(一) 防腐劑 己二烯酸鉀...
(共 507 字,隱藏中)
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