43. 下列何者光源與太陽光的光源色彩極為相近？ (A) 氙氣燈 (B) 日光燈 (C) 鎢絲燈泡 (D) 歯素燈

2. 根據中餐烹調技術士檢定之規範，以下哪一個洗滌流程正確？ (A) 蔬果類→乾貨→加工品→豬→牛羊→雞鴨→蛋類→魚貝類 (B) 乾貨→加工品→蔬果類→牛羊→豬→雞鴨→蛋類→魚貝類 (C) 乾貨→加工品→蛋類→蔬果類→豬→雞鴨→牛羊→魚貝類 (D) 蔬果類→乾貨→加工品→蛋類→牛羊→豬→雞鴨→魚貝類