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教甄◆家庭教育(家政科)
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102年 - 102年嘉義縣國中教師甄選家政科試題#16394
> 試題詳解
45. 一般的棉 T恤是由下列哪一種布製成的 ?
(A)牛津布 (Oxford)
(B)佳績布 (Jersey)
(C)泡布 (Seer sucker)
(D)特利 可得 (Tricot)
答案:
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統計:
A(28), B(113), C(4), D(19), E(0) #594405
詳解 (共 1 筆)
CHUN
B1 · 2020/03/15
#3828510
(A)牛津布 (Oxford)-細經粗緯...
(共 124 字,隱藏中)
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46 .避免國人食入過量黴菌毒素 ,對 咖啡豆產品 會進行下列何者的 抽驗 ? (A)黃麴毒素 (B)赭麴毒素 (C)橘黴素 (D) 不須 抽驗。
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47. 關於織物趨勢,以下敘述何者為 錯誤 ? 1.纖維之異形斷面具有加速吸濕排汗功效 2.聚酯纖維導濕,因此是涼爽衣 物必有的成分 3.抗菌 織物表示完全無○4布料中含有銀離子可以抗菌。 (A)12 (B)23 (C)34 (D)14 。
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48. 「受到性侵害的孩子,退縮自己只有三歲時候會尿床」。此為何種防衛機轉 ? (A)sublimation (B)regression (C)denial (D)repression
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50. 購買水果時,攤商介紹某些是以調氣保藏法藏貯(CA保藏 )。此種調氣保藏法適用於下列何水果、其目的為? (A)香蕉 /避免冷傷 (B)櫻桃 /人工催熟 (C)芒果 /促進乙烯生成 (D) 蘋果 /抑制呼吸作用
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5.抽驗市售陽春麵與拉麵,結果發現苯甲酸(benzoic acid)含量為 7.2g/kg,關於這個結果下列敘述何者正確? (A)添加苯甲酸的目的為調整pH值。 (B)合法添加,但超過限量標準。 (C)不得添加在陽春麵、拉麵等麵食。 (D)具高毒性不能使用於食品。
#594415
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