46. 下列有關烹調材料重量與容積單位之換算,何者錯誤?
(A). 半台斤 = 8 兩
(B). 1 英磅 = 16 盎司
(C). 半台斤 = 400 公克
(D). 1 量杯水重 = 236 公克
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統計: 尚無統計資料
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46. 下列有關烹調材料重量與容積單位之換算,何者錯誤?
(A). 半台斤 = 8 兩
(B). 1 英磅 = 16 盎司
(C). 半台斤 = 400 公克
(D). 1 量杯水重 = 236 公克