49. 依氧化安定性,下列何種油脂比較不適合油炸食品使用?
(A) 豬油
(B) 氫化油
(C) 大豆油
(D) 棕櫚油
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統計: A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3957206
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