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二技統測◆生活應用類◆(二)家政學
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90年 - 90 二技統測_生活應用類_專業科目(二):家政學#145311
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50.依饋贈禮節,若禮物上書寫「湯餅之敬」,是指對下列什麼情形之饋贈?
(A)喬遷
(B) 結婚
(C) 生子
(D) 遠行
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相關試題
1. 有關蛋白質結構 (protein structure) 的敘述,何者錯誤?(A) 鑰刀型血球質血症 (sickle-cell disease) 肇因於一級結構發生改變;(B) 蛋白質的摺疊 (folding) 可由組成胺基酸決定,大部分蛋白質在細胞內被合成時,即可自然形成特定的形狀或立體結構,並且其最終形狀受摺疊過程等階段影響;(C) 蛋白質的變性作用 (denaturation) 是指蛋白質遭受某些變性物質或環境溫度影響,以致失去其原有一級、二級、三級、或四級結構者稱之;(D) 變性後的蛋白質可能發生溶解度降低、氫鍵打斷、不結晶、容易被蛋白質水解酶分解等現象;(E) 具有四級結構的蛋白質是指由 2 條或 2 條以上多肽鍵聚集而成的一個具有功能性之大分子,例如血紅蛋白質 (hemoglobin) 即由 4 條多肽鍵所組成。
#4052730
2. 根據羧基 (carbonyl group) 之位置分類,單體可分為醣體 (aldose) 與酮體 (ketose),下列何者是鍵屬為酮體?(A) 阿拉伯糖;(B) 半乳糖;(C) 葡萄糖;(D) 核糖;(E) 果糖。
#4052731
3. 有關真核細胞內核糖體的敘述,何者正確?(A) 位於細胞核內,為專門執行蛋白質合成的胞質,因此在蛋白質合成作用特別活躍的細胞會具有特別大量的核糖體;(B) 是由沉降係數 50S 的大亞基 (subunit) 與沉降係數 30S 的小亞基所組成;(C) 每一亞基皆包含核糖體蛋白質 (ribosomal proteins) 與核糖體 RNA (rRNA),其中 18S rRNA 是參與構成小亞基的組成;(D) 與內質與一樣皆為無脫的胞質;(E) 附著型核糖體 (bound ribosome) 與游離型核糖體 (free ribosome) 在化學組成與結構上完全相同,甚至可以互相轉換,但一般而言,特化用來執行蛋白質分泌的細胞具有較高比例游離型核糖體。
#4052732
4. 有關細胞骨架 (cytoskeleton) 的敘述,何者錯誤?(A) 細胞骨架可以給予細胞機械性支撐,以維持其形狀,這對沒有細胞型的動物細胞非常重要;(B) 微管 (microtubules) 是很穩定的細胞骨架成分,甚至在細胞死亡之後還可以持續存在著,不會被快速解聚合 (depolymerization);(C) 中間絲 (intermediate filament) 直接介於微絲 (microfilament) 與微管間,在強化細胞形狀與固定細胞核以及若干胞質的位置上特別重要;(D) 微管是真核細胞的鞭毛與纖毛組成,當微管彼此潛動時,就牽動了鞭毛與纖毛運動;(E) 細胞質循流 (cytoplasmic streaming) 的發生與微絲有密切關係。
#4052733
5. 細胞膜是一種選擇性的半透膜,就其流體性 (fluidity) 而言,[1] 具越高比例飽和碳氫鏈結構的磷脂質分子,膜的排列整齊度就越高,膜也更具流體性。[2] 膜磷脂質彼此是以疏水性作用力相互聚集,所以可以發生側向移動 (lateral movement),也可以發生翻轉 (flip-flop),其中後者發生次數相對較前者多。[3] 膽固醇具有穩定膜流體性功能,在正常動物體溫下,膽固醇會以限制磷脂質流動之方式使膜的流體性降低。[4] 許多耐寒植物,在秋天來臨時,其膜上所佔物和脂肪酸比例會增加,以阻擋寒冬氣候對細胞造成傷害。[5] 隨溫度降低,膜仍會維持流體狀態,直至到達某一臨界溫度時,才會發生膜凝固;請問上述哪些正確?(A) [1][2][3][4][5];(B) [1][2][3][5];(C) [2][3][4][5];(D) [1][3][4];(E) [3][5]。
#4052734
6. 有關物質進出細胞膜的敘述,何者正確?(A) 酒精可以藉由攝散作用方式進入細胞膜;(B) 蛋白質類分子可以像氧氣一樣自由進出細胞膜;(C) 水通過選擇性通過膜,由高溶質濃度攝散至低溶質濃度的作用稱為滲透 (osmosis);(D) 納鈉幫浦 (Na+-K+ pump) 在每次的循環中可將 2 個 K+ 送出細胞,同時讓 3 個 Na+ 進入細胞;(E) 初級主動運輸與次級主動運輸皆涉及能量消耗。
#4052735
7. 關於酵素的敘述,何者錯誤?(A) 酵素可以透過降低活化能方式加速反應進行;(B) 當受質濃度固定時,酵素濃度越大反應速率越快;(C) 輔酶和酵素都是由蛋白質組成,而且輔酶是酵素其中一種作用形式;(D) 溫泉菌在高溫環境下仍有代謝活動是因為其內的酵素有相對較冷泉菌高的適宜作用溫度;(E) 酵素不能使無法發生的反應進行,只能加速可以發生的反應。
#4052736
8. 當一動物的體細胞在其細胞週期 (cell cycle) G1 期之染色體數 (chromosome number) 為 24 時,則當該動物之生殖細胞進行減數分裂進入第一中期 (metaphase I) 後,此時染色體數應為多少?(A) 6;(B) 12;(C) 24;(D) 48;(E) 96。
#4052737
9. 控制人類 ABO 血型的對偶基因有 3 個 (IA、IB、i),所以具有幾種可能的基因型 (genotypes) 組合?(A) 3;(B) 4;(C) 5;(D) 6;(E) 9。
#4052738
10. 有關巴爾氏體 (Barr body) 的敘述,何者正確?(A) 巴爾氏體的形成和 DNA 甲基化 (methylation) 有關;(B) 黑白相間的花鬍是受巴爾氏體活化而調控的一種顯性性狀;(C) 巴爾氏體是指雄性哺乳動物不活化的 X 染色體;(D) 正常人的細胞均具有一個或一個以上的巴爾氏體;(E) 巴爾氏體為真染色質 (euchromatin) 的結構組成。
#4052739
相關試卷
95年 - 95 二技統測_生活應用類_專業科目(二):家政學#144347
2006 年 · #144347
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2005 年 · #144398
93年 - 93 二技統測_生活應用類_專業科目(二):家政學#144606
2004 年 · #144606
92年 - 92 二技統測_生活應用類_專業科目(二):家政學#144775
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91年 - 91 二技統測_生活應用類_專業科目(二):家政學#144918
2002 年 · #144918
90年 - 90 二技統測_生活應用類_專業科目(二):家政學#145311
2001 年 · #145311