90年 - 90 二技統測_生活應用類_專業科目(二)：家政學#145311

1. 「訂婚」是古禮記載之婚禮程序中的哪一個階段? (A) 納采 (B) 問名 (C) 納吉 (D) 納徵

2. 漢代班昭所著「女誡」婦行篇中形容女子「幽閒貞靜,守節整齊,動靜有法」,指的是什麼? (A) 婦言 (B) 婦德 (C) 婦容 (D) 婦功

3. 女子受孕最初的象徵是: (A) 嘔吐 (B) 乳房膨脹 (C)月經停止 (D) 味口改變

4. 行動電話費是屬於何種家庭支出? (A)選擇性支出 (B)必要性支出 (C)非消費性支出 (D) 非實際支出

5. 正常狀況下,精子與卵子的結合是在女性生殖器官的什麼地方? (A) 卵巢 (B) 子宮 (C) 陰道 (D) 輸卵管

6. 家庭組成份子之間,是以何者為基礎而延伸出來的親屬關係? (A) 親子 (B) 夫妻 (C) 手足 (D)妯娌

7. 我國民法規定最低結婚年齡必須滿幾歲? (A) 男20,女16 (B) 男20,女18 (C) 男18,女16 (D) 男18,女18

8. 阿輝18歲,是五專學生。依照舒伯(Super)的生涯發展階段理論,他是處於人生整體發展的哪一個階段? (A)建立 (B) 維持 (C) 試探 (D) 成長

9. 身體質量指數(Body Mass Index;BMI)之計算公式如下:

依照衛生署建議,成人理想體重之身體質量指數為22,若以超過理想體重 20%為肥胖,則40歲的老張身高為170公分,他必須控制在多少公斤以下才不會被列為肥胖? (A) 64 (B) 70 (C) 76 (D) 80

10. 新生兒仰臥時若突然聽到巨響,會急伸雙臂表現要摟抱的姿勢,此動作稱為: (A) 哺乳反射 (B)緊張性頸部反射 (C)把握反射 (D) 摩洛氏反射

11. 下列有關新生兒期,母親哺乳的敘述,何者錯誤? (A)哺乳的動作可使母子間的關係更接近 (B) 初乳中含有若干成份會增加對疾病的免疫力 (C)母乳溫度適中,營養平均具備 (D)會影響母親子宮的收縮,使其復元減緩

12. 皮脂腺、汗腺位於人體皮膚結構的哪一個部位? (A) 真皮 (B) 表皮 (C) 皮下組織 (D) 脂肪層

13. 有關嬰兒期補充固體食物的注意事項,何者錯誤? (A)應由少量漸增至正常量 (B)應由溫和性食物開始 (C)應採混合食物以達營養均衡 (D)應注意食後皮膚及大便的反應

14.幼兒發展階段最遲緩的是下列何系統? (A) 淋巴系統 (B)生殖系統 (C) 神經系統 (D) 消化系統

15.下列有關出國旅遊注意事項,何者錯誤? (A)付團費時向旅行社索取「代收轉付收據」 (B)整團成員最好共同訂定乙份旅遊契約 (C)舊地重遊,行前說明會仍要參加 (D)禁止在飛機上使用電子通訊產品

16.根據皮亞傑的幼兒認知發展階段,有關幼兒的保留概念,何者正確? (A)容量先於重量 (B) 質量先於重量 (C)容量先於質量 (D)重量先於質量

17.幼兒與同儕間的遊戲互動,發展順序為何? (A) 旁觀 → 平行 → 聯合 → 合作 (B) 旁觀 → 平行 → 合作 → 聯合 (C)平行 → 旁觀 → 合作 → 聯合 (D) 旁觀 → 聯合 → 合作 → 平行

18. 食物在體內代謝後的灰分中,若陽離子多於陰離子,則該食物的屬性是: (A)鹼性食物 (B) 酸性食物 (C)陽性食物 (D) 陰性食物

19. 下列何種狀況可能因紅血球中 RH因素,導致胎兒紅血球遭抗體破壞的危險? (A) 父RH⁺母RH⁻ (B) 父RH⁺母RH⁺ (C) 父RH⁻母RH⁻ (D) 父RH⁻母 RH⁺

20.阿貴和阿花結婚後,生有一子,由於工作關係,將小孩交給住在鄉下的父母照養,而夫妻兩人留在都市工作,放假時才回去探望孩子。根據前面所述,阿貴夫婦的小孩所居住的家庭型態是: (A) 核心家庭 (B)同居家庭 (C) 折衷家庭 (D) 隔代家庭

21. 杜伏爾(Duvall,E.M.)的家庭生命週期,是以何者為分類的基礎? (A)第一個子女的生長過程及教育階段 (B)么子女的生長過程及教育階段 (C)夫妻的婚姻成長過程及家庭人口數 (D)子女的人口數及子女的成長過程

22. 下列何者不是人體所需的必需胺基酸? (A)色胺酸 (B) 麩胺酸 (C)離胺酸 (D)甲硫胺酸

23.人體所需鈣、磷的攝取量,最好鈣與磷的比例為: (A) 1:1 (B) 1:1.5 (C) 1:2 (D) 2:1

24.下列何者不是糖尿病患者的症狀? (A)多飲 (B) 多尿 (C) 多食 (D) 體重增加

25.有嗜鹽菌之稱,而導致食物中毒的細菌是: (A) 葡萄球菌 (B) 沙門氏菌 (C)腸炎弧菌 (D) 臘腸桿菌

26.有「P-P 因子」之稱的維生素是什麼? (A) 葉酸 (B) 菸鹼酸 (C) 維生素K (D) 維生素E

27.具有酵母氣味,又名「硫胺(Thiamine)」,易受加熱破壞的是何種維生素? (A) B1 (B) B2 (C) B6 (D) B12

28. 小明是青少年,需要豐富的鈣質,下列食物何者最能達到鈣的供給量? (A)牛奶 (B) 瘦肉 (C) 蕃茄 (D) 花生

29. 下列何種食物不適宜B型肝炎的患者食用? (A)牛奶 (B) 蛤蠣 (C) 酒 (D) 蛋

30.茄子、藍莓等藍紫色蔬果,其色澤主要是因含有哪一種成分? (A) 花青素(Anthocyanins) (B) 葉綠素(Chlorophylls) (C) 葉黃素(Xanthophylls) (D) 黃鹼素(Flavones)

31.下列天然纖維中,何者屬於長纖維? (A) 麻 (B) 棉 (C)石棉 (D) 蠶絲

32.洗衣機洗滌衣物時,若洗液溫度為30℃時,最佳洗淨力的洗液濃度為0.2%,最適當的浴比為1:10,現有3公斤的衣物要洗,應放約多少公克清洗劑? (A) 30 (B) 60 (C) 90 (D) 120

33.人體表皮的結構中,最外層是: (A) 角質層 (B) 透明層 (C) 網狀層 (D) 顆粒層

34. 志摩有件衣服,其洗標上有「○」標誌。依照國際衣物洗滌標誌,其意是: (A) 水洗 (B) 漂白 (C)乾洗 (D) 烘乾

35.下列哪一種顏色的衣料對日光的熱吸收率最小? (A) 綠色 (B)白色 (C) 紅色 (D) 黑色

36.在科學化管理過程中,常須依照規定的標準糾正偏差、避免失誤,以達成目標的管理程序是: (A)計劃 (B) 組織 (C) 執行 (D) 控制

37.有關居家用電防火應注意事項,下列何者錯誤? (A)平日應隨時檢查移動式電器之電線是否有破損龜裂現象 (B) 若超過室內插座的安全負載電量且長時間使用,易造成短路 (C)電器設備之安裝不良或使用不當易造成電線走火 (D)家中電器失火時,若無二氧化碳滅火器時,可用水救急滅火

38. 小李委託A銀行每月定額投資,且限定於歐美區域範圍內自由操作。這種投資理財的方法是: (A)特定信託 (B) 指定信託 (C)任意信託 (D)法定信託

39.「資訊」是屬於家庭資源中的哪一種? (A)人力資源 (B) 物力資源 (C)自然資源 (D) 社會資源

40.西式宴會中,侍者斟酒應從誰開始? (A)男主人 (B) 女主人 (C)男主賓 (D) 女主賓

41.下列有關西餐餐具使用的敘述,何者錯誤? (A)應遵守多用刀少用叉的原則 (B)右手持刀,左手握叉,叉齒向下 (C)餐具的使用以由外向內使用為原則 (D) 水杯取右上方,麵包取左上方

42.針對自己的消費行為,必須確保不會對別人造成傷害,這是消費者應盡的何種義務? (A) 認知 (B) 關懷 (C) 行動 (D) 環保

43.下列收入,何者不屬於財產所得? (A)地租 (B) 利息 (C) 股利 (D) 工資

44.下列有關握手禮節的敘述,何者正確? (A)應伸出左手,與受禮者相握 (B) 握手時,宜左右搖擺,表示親切 (C)主人對客人,有先伸手之義務 (D) 男士應主動伸手與女士相握

45.下列何者不是室內佈置所謂的「實質環境」? (A) 桌椅 (B) 掛畫 (C)樑柱 (D) 照明計劃

46.依照消費者保護法,殺蟲劑的包裝上應明顯標示可能危害消費者的警告標示及緊急處理危險的方法。這是保障消費者的何種權利? (A)求獲賠償 (B) 講求安全 (C) 基本需求 (D)自由選擇

47.我國消費者保護的行政體系中,屬於中央的專責機構是: (A)消費者保護委員會 (B)消費者服務中心 (C)消費者爭議調解委員會 (D)消費者保護團體

48. 王太太與某保險公司購買人壽保險,雖然當天已簽約,但依據「消費者保護法施行細則」,王太太應有多久的契約審閱權,在此期限內,王太太均可隨時撤銷所買的保險? (A)7日 (B) 10日 (C) 15日 (D) 30日

49.政府制定「家庭暴力防治法」來扼止、懲誡家庭中的暴力行為,這是藉用下列何種資源以保護家庭、個人的安全? (A)物力資源 (B)自然資源 (C)社會資源 (D)人力資源

50.依饋贈禮節,若禮物上書寫「湯餅之敬」,是指對下列什麼情形之饋贈? (A)喬遷 (B) 結婚 (C) 生子 (D) 遠行