阿摩線上測驗
登入
首頁
>
統測◆17餐旅群◆餐旅概論(110年前)
>
無年度 - 餐旅概論題庫-6#7367
> 試題詳解
554. 陳小姐帶著寵物「阿狗」進住台北某國際觀光旅館,然而該旅館本身並沒有寵物相關住宿設施;此時,陳小姐急需找旅館的下列哪個部門來解決她的問題?
(A)Steward
(B)Concierge
(C)Business Center
(D)Guest Relations Officer〔91統測〕
答案:
登入後查看
統計:
A(7), B(51), C(5), D(21), E(0) #319098
詳解 (共 1 筆)
無題
B1 · 2025/06/10
#6469369
•Concierge(禮賓服務員):專責...
(共 292 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
555. “Restaurant”法文原意為 (A)餐廳 (B)菜單中的一組菜式 (C)恢復之神的湯品 (D)一種葡萄酒的名稱
#319099
556. 隨著西方口味的東來,下面何種菜餚,是歐化最早的中國菜? (A)廣東菜 (B)上海菜 (C)北平菜 (D)四川菜
#319100
557. 一般餐廳或酒吧會在客人比較少的時段(例如下午三點到五點)推出歡樂時光(Happy Hour),用比較低的定價吸引客人前往消費請問這種用不同時間設定不同價格的訂價策略是針對餐旅業的哪一種特質做出的策略? (A)不可分割性 (B)易逝性 (C)異質性 (D)無形性
#319101
558. 下列有關速食餐廳特性的敘述,何者錯誤? (A)採用標準化份量的菜餚 (B)服務迅速、精簡、有效率 (C)客人需要額外支付服務費 (D)是一般消費大眾可接受的價格
#319102
559. 現代化餐飲業為了提供顧客更便利、舒適的環境,大幅度擴展了服務的範圍,例如提供外送服務或增設各式設備等以滿足顧客需求請問這是屬於餐飲業的何種特性? (A)地區性 (B)公共性 (C)即時性 (D)綜合性
#319103
560. 下列何者是服務的特性? (A)可以儲存 (B)容易標準化 (C)不需要有人 (D)無法事先體驗
#319104
561. 下列哪些屬性最符合餐飲服務的特質? 甲:無形性 乙:即時性 丙:可評量性 丁:可轉售性 (A)甲、乙 (B)乙、丙 (C)乙、丁 (D)丙、丁
#319105
562. 餐飲業在餐飲銷售量方面,不受到下列何者特性之限制? (A)餐廳的空間 (B)座位數 (C)時間 (D)餐飲商品個別化
#319106
563. 下列何者不是餐飲經營管理的特點? (A)個別訂製生產 (B)產品具有腐敗性 (C)生產與銷售之兼營性 (D)銷售預測容易
#319107
564. 所謂的“Restaurant”的前身,應該是指 (A)酒店 (B)飲食店 (C)咖啡店 (D)茶館
#319108
相關試卷
110年 - 110 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):餐旅概論#98412
2021 年 · #98412
109年 - 109 四技二專統測 餐旅群 專業科目(一):餐旅概論#85139
2020 年 · #85139
108年 - 108 四技二專統一入學測驗 17餐旅群 專業科目(一):餐旅概論#78703
2019 年 · #78703
107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):餐旅概論#68786
2018 年 · #68786
106年 - 106 四技二專統測_餐旅群 _專業科目(一):餐旅概論#61676
2017 年 · #61676
105年 - 105 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):餐旅概論#59802
2016 年 · #59802
104年 - 104 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):餐旅概論#21043
2015 年 · #21043
103年 - 103 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):餐旅概論#17915
2014 年 · #17915
103年 - 自編試題─餐旅概論申論題#13888
2014 年 · #13888
103年 - 高職餐旅概論(1)#13887
2014 年 · #13887