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保健食品工程師◆初級◆保健食品概論
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107年 - 107-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#75539
> 試題詳解
59. 下列何者不是人體調節體液平衡的主要礦物質?
(A)鈉
(B)氯
(C)鈣
(D)鉀
答案:
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統計:
A(33), B(184), C(455), D(23), E(0) #1979616
詳解 (共 1 筆)
jamie131389
B1 · 2020/10/30
#4348689
1.為細胞外主要陽離子,缺乏引起代謝性酸...
(共 105 字,隱藏中)
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66. 健康食品推行雙軌查驗登記制度,此制度在民國幾年 5 月 17 日由總統頒令公布? (A)88 年 (B)90 年 (C)95 年 (D)98 年
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68. 關於健康食品工廠良好作業規範中,安全水分基準是以何者為依據? (A)總水分含量(total water content) (B)水活性(water activity) (C)食品中自由水含量(free water content) (D)食品中結合水含量(bound water content)
#1979625
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