6. 下列何者為影響蛋白質變性的化學因子？
(A) 酸鹼
(B) 溫度
(C) 壓力
(D) 剪力

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統計： A(64), B(6), C(1), D(0), E(0) #3299422

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#6579252
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#6579786
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